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                    池塘主養小龍蝦配套河蟹與主養河蟹配套小龍蝦,哪個模式更賺錢?

                    發布時間:2018/6/25 22:30:20

                    河蟹、小龍蝦產業是江蘇省特色水產品第一、第二大產業,也被列為江蘇省十大主推品種之中。姜堰區是江蘇省小龍蝦和河蟹的重點產區之一,姜堰區里下河地區水網縱橫,水源豐富,水質優良,現有池塘多數適合小龍蝦、河蟹的混(套)養。因此,為摸索出池塘主養小龍蝦配套河蟹以及主養河蟹配套小龍蝦養殖效益情況,姜堰區水產技術指導站組織技術人員于2017年開展了池塘主養小龍蝦配套河蟹以及主養河蟹配套小龍蝦養殖對比。
                    一、養殖模式
                    1.主養小龍蝦配套河蟹模式 畝放2~3厘米的蝦苗8000尾,畝放160只/千克的蟹種300只。
                    2.主養河蟹配套小龍蝦模式 畝放160只/千克的蟹種800只,畝放2~3厘米的蝦苗2000尾。
                    二、養殖池塘
                    養殖池塘選擇在姜堰區馮莊村,兩口池塘相鄰,均為20畝(主養小龍蝦配套河蟹為1號池、主養河蟹配套小龍蝦為2號池)。池塘靠近水源、量足質好、排灌方便、電力配套、交通便利、環境安靜、無污染源。埂寬為2.5~3米,坡比為1∶3,底泥為偏堿性土質。池埂四周用抗氧化的鈣塑板建防逃墻,四角做成圓弧形。
                    1.池塘準備 排干池水,清除塘內雜草、雜物及過多淤泥后,凍曬池底25天,加速底質有機物的轉化。于放養前15天,用生石灰干法藥塘,用量為75千克/畝左右,以殺滅病原體、寄生蟲、野雜魚等敵害生物。
                    2.植草投螺 在塘內栽植伊樂藻、苦草,水草覆蓋率為池塘總面積50%左右。于清明前1天向池內投放活螺螄,投放量為300千克/畝左右,7月底再補投1次,投放量為100~200千克/畝。
                    三、苗種放養
                    1.蝦苗放養 1號池畝放2~3厘米的蝦苗8000尾,2號池畝放2~3厘米的蝦苗2000尾。放養時間3月21日。
                    2.蟹種放養 1號池畝放160只/千克的蟹種300只,2號池畝放160只/千克的蟹種800只。放養時間2月8日。
                    3.鰱鳙魚種放養 為增加綜合養殖效益和調控池塘水質,可合理搭配放養部分規格為200~250克/尾的鰱、鳙魚種,密度為50尾/畝。放養時間3月10日。
                    4.苗種消毒 上述苗種放養前用3%~4%的食鹽水浸洗5~10分鐘,以殺滅黏細菌、水霉菌及寄生蟲等。
                    四、養殖管理
                    1.水質管理 5月份開始,每7~10天加水1次,每次加水15~20厘米;每20~30天換水1次,每次換水20%,保持透明度在35厘米左右。每15天左右潑灑1次生石灰,用量為10千克/畝左右,調節pH值在7.5~8.5。每半月潑灑1次EM菌、枯草桿菌、底凈寶等生物制劑,分解池中的有毒有害物質,改良水質,改善池底。適時開啟增氧設施,保持溶氧在5毫克/升以上。
                    2.投喂管理 小龍蝦、河蟹除了攝食池中水草、螺螄等天然餌料外,主要靠投喂配合飼料等。養殖初期氣溫低,加之蝦、蟹個體較小,捕食能力弱,食草量又少,以投喂小龍蝦配合飼料為主,輔喂部分小雜魚、螺蜆等;養殖中期氣溫高,小龍蝦、河蟹進入長成期,以投喂小龍蝦配合飼料為主,輔喂一些玉米、小麥等;養殖后期為河蟹育肥成熟期,以投喂河蟹配合飼料和小雜魚為主,適量投喂小麥、玉米等。日投喂2次,早晨和傍晚各投喂1次,以傍晚投喂為主,占日投喂量的60%~70%。投喂量為池中蝦、蟹總體重的4%~5%,具體的投喂量應根據天氣、水質以及蝦、蟹的吃食和生長情況靈活掌控。
                    3.病害管理 蝦、蟹病害防治,應遵循“預防為主、治療為輔,無病先防、有病早治”的原則,通過實行嚴格的清塘藥塘、放養優質苗種、合理投喂、科學調水等措施,預防病害的發生;一旦蝦、蟹發病,應正確診斷病因,及時對癥治療,將病害消滅在誘發狀態,嚴格控制病害的蔓延。在整個試驗養殖過程中,未發生重大病害。
                    五、捕撈上市
                    小龍蝦養殖2個月后,即可用蝦簍或地籠將35克/尾以上規格的小龍蝦起捕上市銷售,以降低池蝦密度,加快小規格蝦的生長速度;10月份是河蟹起捕的最佳時節,采用地籠張捕和晚間徒手捕捉。鰱、鳙魚待小龍蝦、河蟹養殖結束時一起干塘捕捉。
                    六、試驗結果
                    1.產量 6月20日-9月10日起捕小龍蝦,結果見表1;9月30日-11月30日起捕河蟹,結果見表2。



                    2.產值及效益情況(表3)



                    七、小結與討論
                    1.試驗過程中在1號、2號池塘四周淺水處加了一道攔網,能夠很好地防止小龍蝦打洞,便于小龍蝦起捕,能夠準確地統計小龍蝦的產量,不但提高了回捕率,而且減少了小龍蝦對池塘的破壞,便于下一年生產安排。
                    2.河蟹、小龍蝦同屬甲殼類,食性相似,也具同類相殘的特性,因此,試驗過程中在養殖池內栽植復合型水草,水草覆蓋率達50%。水草不僅可作為蟹、蝦的植物性餌料,還可作為其棲息、蛻殼、隱蔽場所。尤其在2017年持續高溫期間,很好地管護了水草,并采用不含菌種的調水生物制劑調控水質,保證池塘中溶氧的含量,為河蟹、小龍蝦后期的生長提供了較好的生存環境。
                    3.根據試驗結果可看出:①主養小龍蝦套養河蟹的1號池畝效益6632元,主養河蟹套養小龍蝦的2號池畝效益5663元,1號池比2號池畝效益增加969元。②1號池小龍蝦平均規格為36.6克/尾,2號池小龍蝦平均規格為45.1克/尾,結果表明,主養小龍蝦套養河蟹的池塘,小龍蝦規格比主養河蟹套養小龍蝦的池塘內小龍蝦規格小8.9 克/尾。③1號池河蟹平均規格為158克/只,2號池河蟹平均規格為146克/只,結果表明,主養小龍蝦套養河蟹的池塘內河蟹規格比主養河蟹套養小龍蝦的池塘內河蟹規格大12克/只。
                    4.主養小龍蝦套養河蟹的養殖過程中還可以進行秋季放養蝦種。放養規格為20~30尾/千克,雌雄比為3∶1,密度為25~30千克/畝,放養時間在8-9月,次年3-5月及時將已繁殖過的蝦種捕起上市銷售,將蝦苗留在池內進行成蝦養殖。這樣減少了翌年蝦苗購買成本,也相應增加了池塘效益1000元/畝左右。
                    總之,通過池塘主養小龍蝦配套河蟹與主養河蟹配套小龍蝦養殖效益對比試驗得知,主養小龍蝦配套河蟹養殖模式效益高,值得推廣應用。

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